沖縄に旅行で来る方にも、沖縄に住んでいる方にもおすすめの世界初のシークヮーサーのテーマパーク「大宜味シークヮーサーパーク」
今回はその魅力を徹底解説します！
ぜひ、旅行や週末のお出かけの際の参考にしてみてください。

大宜味シークヮーサーパークってどんな施設？

皆さんはシークヮーサーってご存じですか？和名を平実檸檬（ヒラミレモン）と言い、ミカン科に属した柑橘類のひとつです。同じ柑橘類のミカンの生産量（約68万トン）と比べるとシークヮーサーは200分の1、実に0.5%ほどしかない希少な果物。
酸味と甘味があり、カボスのような味わいが楽しめます。
生産量は沖縄が全国シェア1位で、ほぼ沖縄でしか作られていません。沖縄の中でも北部に位置する大宜味村、本部町、名護市での生産が盛んで、特に大宜味村は県内の生産量60%を誇る日本一のシークヮーサーの産地です。

そんな大宜味村にシークヮーサーの魅力を味わえる世界初のテーマパークがあるんです！それが「大宜味シークヮーサーパーク」
しかもなんと入場無料です。
パーク内では、シークヮーサーの味比べや、工場見学、シークヮーサーを使ったメニューが楽しめるレストランがあり、シークヮーサーの魅力を余すことなく楽しめます。

シークヮーサーを使った珍しい商品が買える

店内には、シークヮーサーの果汁やパウダーを使ったスイーツ、調味料、ジャムなどバラエティに富んだ商品がたくさん！

たくさん素敵な商品が並ぶ中、特に興味深かったのがこちらのジャム。

青果用、加工用のシークヮーサーの収穫時期は大体9月～12月になり、収穫時期によって風味が変わるのですが、このジャムはその風味の違いを楽しめるジャムなんです。 9月に収穫されたシークヮーサーは酸味が強く、12月に近づくにつれて甘味が増していきます。ちなみに、9月のシークヮーサーは一番ノビレチンの含有量が多く、その影響で酸味が強いという特徴があるのです。ノビレチンの効果については、後ほど説明しますね。
1つの果物で違った風味が楽しめるなんて、お土産にも喜ばれそうですね！

シークヮーサーの味比べ体験ができる

こちらのコーナーでは、一番酸味の強い9月に収穫されたシークヮーサーと、甘みの増す12月のシークヮーサーの果汁の飲み比べができます。

ちなみにこのように色合いも全然違うのです。

飲み比べてみてぜひ自分好みの味を見つけてみてください♪

工場見学でシークヮーサーの魅力を知ることができる

パーク内は、シークヮーサーの製造工程が見学できるような造りになっています。大宜味シークヮーサーパークでは、農家さんが収穫後、シークヮーサーの鮮度を保つため24時間以内に搾汁をしており、次々に果実が搾汁される工程をガラス越しに見ることができます。ところどころで搾汁工程や健康・美容効果が分かる説明パネルもあり、シークヮーサーのことがたくさん知れる工夫がいたるところに施されています。

果実詰め放題チャレンジに挑戦

工場見学スペースの隣にこんなスペースを発見しました。
挑戦してみましたが、結構な量が入る。15個くらいは頑張ればゲットできるかもしれません。これはお得。

シークヮーサーを使ったメニューが楽しめるレストラン

そして、ここのパークの一番のおすすめは、シークヮーサーを使ったメニューが楽しめるレストラン！レストランスペースの隣には、このようなミニ庭園も設けられていて、雰囲気も抜群です。

シークヮーサー果汁やパウダーを使ったパスタや、ピザ、スイーツなど豊富なメニューを提供しています。

今回は、シークヮーサー果汁を使ったペペロンチーノ、シークヮーサージュース、モンブランを注文。

程よい酸味と甘味がいいアクセントになっていて、めちゃくちゃ美味しかったです。

スイーツは専属のパティシエさんが作っているとのこと。モンブランを注文するとこんな感じで席からパティシエさんがスイーツをつくる光景が楽しめます。

ちなみに、食器はやちむん（沖縄の伝統的な焼物）を使用しているとのこと。
至るところでエンタメ性や沖縄らしさを感じる工夫が施されていて大満足でした！

シークヮーサーの効能

シークヮーサーには、様々な美容・健康効果が期待できるので、そこも詳しく解説していきます。

●疲労回復効果
クエン酸の含有量が多い果物としてはレモンが有名ですが、シークヮーサーにはなんとレモンの2倍ものクエン酸が含まれています。

このクエン酸によって、体内の疲労物質が分解され、疲れにくい体を作ることができます。
詳しいクエン酸の効能について知りたい方は、こちらをご覧ください。

ダイエットや疲労回復効果も！？健康・美容に効果抜群な沖縄のあの飲み物

●老化防止効果
更にシークヮーサーは、ノビレチンも豊富に含みます。ノビレチンとは、柑橘系の食物に含まれるポリフェノールの一種で、このノビレチンには、アルツハイマー予防、血糖値の上昇を抑える効果、メタボリックシンドローム予防、アレルギー抑制効果、炎症や痛みの抑制効果が期待できます。

シークヮーサーは、このノビレチンの含有量が飛びぬけて高いのです。

●美容効果
そして、このノビレチン、なんと美容効果もあるんです。
ノビレチンには、シミやそばかすの原因となるメラニン色素の沈着を防ぐ効果があるといわれています。また、抗酸化作用から細胞を酸化から守り老化を抑えることも期待できます。

更に、ビタミンCも豊富に含まれており、メラニンの生成抑制のほか、コラーゲンの産生促進、シミ・シワの改善効果があるといわれているので、ターンオーバーの周期を整え、肌の生まれ変わりを促進することで肌の透明感を高める効果も期待できます。

このように様々な健康・美容効果の期待できるシークヮーサー。
そんなシークヮーサーの魅力を大宜味シークヮーサーパークでぜひ堪能してみてください！

大宜味シークヮーサーパーク店舗情報